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vassoio con libro e macedonia

Chi sono

Cos’è davvero la felicità?
Il sole che penetra dagli scuri la mattina e che ci fa subito capire che sarà una bella giornata?
La libertà di correre su una spiaggia a piedi nudi dall’altra parte del mondo?
La neve che scende in pianura e colora di bianco il paesaggio tanto da farlo sembrare un luogo nuovo, diverso, tutto da riscoprire?
La felicità è in ognuno di noi. È nelle piccole cose di tutti i giorni, è nel riuscire a farle ogni giorno con occhi curiosi, per scoprire dettagli diversi che ce li rendono sempre nuovi.
La felicità è nell’amicizia, nella spontaneità di un abbraccio, nella carezza di un attimo, nell’amore di una vita.
Feliz è il luogo dove ho deciso di essere felice, si trova in un paese, Peschiera del Garda, che non era il mio ma che lo è piacevolmente diventato.
Un luogo, tante emozioni. Come quelle che desidero trasmettere a voi che ogni giorno entrate e decidete di trascorrere qui un po’ del vostro tempo, anche solo per un caffè!

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Ingredienti a km 0

tutto secondo natura, a ritmo lento

Per noi utilizzare materie prime italiane e anche locali è un must. La filiera corta infatti garantisce che le proprietà organolettiche degli ingredienti si mantengano inalterate e possano essere trasferite, con i loro indubbi benefici, nei piatti che prepariamo per voi. Utilizzare ingredienti a km zero significa controllarne personalmente la provenienza e seguire i ritmi della natura. Per preparare i nostri piatti, i nostri estratti, le nostre centrifughe usiamo infatti frutta e verdura stagionali, adattandoci a quello che la natura offre spontaneamente. Cucinare a km zero permette, infine, che le materie prime scelte giungano a noi senza comportare il consumo di grandi quantità di carburante per il trasporto, né di imballaggi costosi e spesso realizzati con materiali inquinanti.

Bevande

I nostri estratti vengono preparati con frutta e verdura di stagione, al momento, per mantenere inalterate tutte le proprietà degli ingredienti che utilizziamo.
I nostri Nettari sono veri frullati di frutta, ottenuti con frutta di qualità italiana, raccolta solo in piena maturazione. Senza coloranti, conservanti ,additivi o acidificanti.
Le nostre bibite biologiche (cola, aranciata….the limone, pesca, verde, the kombucha) vi conquisteranno con il loro sapore vero, il loro gusto naturale e il loro profumo: un vero e proprio toccasana per i vostri sensi!
I nostri cappuccini e le cioccolate calde sono a base di bevande vegetali: soia,soia vaniglia,riso mandorla, avena. Assolutamente da provare, gusti unici ai quali poi non rinuncerete!
E, infine, le nostre alternative al caffè: orzo cicoria e fichi, cicoria, chai,matcha, golden, ginseng vegan. Ogni giorno un sapore diverso. Per iniziare la giornata con la giusta carica.


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I nostri piatti

I nostri piatti vengono preparati ogni giorno con materie prime di qualità seguendo la stagionalità dei prodotti che la natura offre, assecondandone il ritmo.
Dalla farinata, la nostra specialità, alle insalatone, che ognuno può crearsi come meglio crede, ai panini, alla piadine…tutto ciò che prepariamo segue la nostra filosofia: offrire solo qualità e gusto! Ogni giorno studiamo per voi un menù diverso mixando quello che sappiamo fare meglio. Non vi stancherete di provare, assaggiare e scoprire nuove specialità.

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Feliz Cafè di Giusy e Naila  s.n.c. di Ramera Naila e C.
Via Milano, 29 | Peschiera del Garda (Vr)
TEL +39 347 176 0790 | info@felizcafe.it
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